Garbanzo pedrosillano ecológico

¿Te has fijado alguna vez en que no todos los garbanzos tienen el mismo tamaño? Entre los de calibre más pequeño está el garbanzo pedrosillano, famoso por su delicada textura y su exquisito sabor. Dos grandes ventajas que se incrementan si tenemos en cuenta que en esta propuesta de Conservas Serrano no sólo te proporcionamos unos garbanzos de calidad premium sino procedentes de huertas de agricultura sostenible. El garbanzo pedrosillano presenta una forma prácticamente esférica y de color un tanto anaranjado. Es totalmente liso pero se aprecia con facilidad la línea más blanquecina que separa sus dos cotiledones. En cuanto al sabor es de destacar la finura de su piel y la suavidad de su carne que, aunque compacta, se deshace de manera mantecosa en la boca una vez que están cocinados. Como en Conservas Serrano ya te presentamos estos garbanzos en su punto de cocción óptimo no tendrás que preocuparte de si se te quedan demasiado duros o pasados. La única exigencia será la de abrir el bote y la de evitar comértelos antes de integrarlos en la receta que estés preparando. ¡Están buenísimos!