¿Qué diferencia a los espárragos de denominación de origen Navarra y el resto?
Los espárragos de Navarra son conocidos por ser los mejores espárragos blancos del mundo. Su sabor, textura y apariencia los hacen únicos. Pero, ¿qué es lo que realmente diferencia a los espárragos de denominación de origen Navarra de otros espárragos?
Origen y cultivo
Los espárragos de Navarra se cultivan exclusivamente en la Comunidad Foral de Navarra, en el norte de España. Esta región tiene unas condiciones climáticas excepcionales para el cultivo de espárragos, con inviernos fríos y lluviosos y veranos cálidos y secos. Además, el suelo de la región es rico en minerales y nutrientes, lo que contribuye a que los espárragos tengan un sabor y una textura únicos.
El cultivo de los espárragos de Navarra es muy exigente. Se cultivan de forma tradicional, a mano y con mucho cuidado para evitar que se rompan los delicados tallos. Además, se seleccionan los espárragos uno por uno, para que todos tengan el mismo tamaño y la misma calidad.
Denominación de origen Navarra
Los espárragos de Navarra tienen una denominación de origen protegida desde 1986. Esto significa que solo pueden ser llamados “espárragos de Navarra” los que se cultivan en la Comunidad Foral de Navarra y cumplen con una serie de requisitos de calidad y producción.
Para obtener la denominación de origen, los espárragos deben ser de la variedad “triguero blanco”. Además, deben ser cosechados a mano y en el momento justo de madurez, para que tengan el tamaño y la textura adecuados. También deben tener un diámetro mínimo de 16 mm y una longitud mínima de 17 cm.
Los espárragos de Navarra con denominación de origen son sometidos a un riguroso proceso de control de calidad desde el campo hasta el consumidor final. Esto garantiza que los espárragos sean de la máxima calidad y estén en perfectas condiciones.
¿Por qué comprar los espárragos de Navarra de Conservas Serrano?
Conservas Serrano es una empresa familiar que lleva más de 100 años dedicada a la elaboración de conservas de alta calidad. Entre sus productos, destacan los espárragos de Navarra con denominación de origen.
Los espárragos de Navarra de Conservas Serrano se cultivan de forma tradicional, a mano y con mucho cuidado. Además, se seleccionan uno por uno para garantizar que todos tengan el mismo tamaño y la misma calidad.
Se cocinan en su punto justo de cocción y se envasan en el momento para que conserven todo su sabor y su textura. Además, Conservas Serrano trabaja con proveedores locales de Navarra, para asegurarse de que los espárragos sean de la máxima calidad y frescura.
Si quieres disfrutar de los auténticos espárragos de Navarra, los de Conservas Serrano son una excelente opción. Además, al comprar los espárragos de Navarra con denominación de origen de Conservas Serrano, estás apoyando a una empresa familiar y a la economía local de Navarra.
En conclusión, nuestros espárragos son únicos por su sabor, textura y apariencia. La combinación de unas condiciones climáticas excepcionales y un cultivo tradicional y cuidadoso hacen que los espárragos de Navarra sean los mejores espárragos blancos del mundo.
Si quieres disfrutar de los auténticos espárragos de Navarra, te recomendamos los espárragos de Navarra con denominación de origen de Conservas Serrano. Estos espárragos son de la máxima calidad y están elaborados con mucho cuidado y atención al detalle. Además, al comprar los espárragos de Navarra con denominación de origen de Conservas Serrano, estás apoyando a una empresa familiar y a la economía local de Navarra.
¡Disfruta de los auténticos espárragos de Navarra con Conservas Serrano!